The Culinary Institute of America (CIA) 는 1946년에 New Restaurant Institute 의 이름으로 시작하여 현재는 미국 최고 명문 요리학교로 현재 3,000명 이상의 학생들이 재학 중에 있습니다. CIA 본교는 뉴욕에서 2시간 거리인 Hyde Park 에 있으며, 캘리포니아 나파밸리 (Greystone Campus) 에도 캠퍼스가 위치하고 있습니다. 2년 과정의 준학사 학위 및 4년 과정의 학사학위 과정을 제공하며 130명의 교수진으로 구성된 CIA는 학생들에게 보다 실무교육을 위해 40개 이상의 주방시설 및 5개의 실제 레스토랑을 보유하고 있고 1,300시간 이상의 수업을 실제 주방에서 수업이 이루어집니다. 주요 전공으로 요리 및 제과/제빵 과정을 제공하며 37,000명 이상의 졸업생을 배출 시킨 CIA 는 단연 미국 최고의 명문 요리학교입니다.
추천 POINT
1. The Culinary Institute of America (CIA) 는 미국 최고 명문 요리학교이며 세계 유명 관광지인 캘리포니아주의 나파밸리 및 뉴욕주에 학교 캠퍼스 운영
2. 총 37,000명 이상의 CIA 졸업생들은 세계 각국의 전문 쉐프(Chef) 및 파티쉐(Patisserie) 이상에서 온 실적경험이 풍부한 교수진으로부터 취업에 유리한 실전기술을 집중적으로 배우게 되며 국내뿐 아니라 전세계적으로 높은 취업률
3. 준학사 / 학사학위 졸업 후 학생들은 18주 동안 CIA 와 연계된 1,100 개 이상의 호텔 및 레스토랑, 제과점에서 유급으로 실습
4. 수준 높은 교육 환경 제공을 위해 40개의 주방 시설 및 5개의 레스토랑을 실제 운영하고 있어 충분한 실습 가능.
프로그램
1. Bachelor of Professional Studies (B.P.S.) Degree in Culinary Arts - 3년 2개월
2. Bachelor of Professional Studies (B.P.S.) Degree in Baking & Pastry Arts - 3년 2개월
3. Associate in Occupational Studies (A.O.S) in Culinary Arts - 1년 9개월
4. Associate in Occupational Studies (A.O.S) in Baking & Pastry Arts - 1년 9개월
입학조건
TOEFL 550 PBT, 210 CBT, 80 iBT or IELTS 7.0
입학시기
1, 4, 7, 10월 (A.O.S 는 일년에 11회 모집)
입학
Bachelor’s Degree Program (B.P.S.)
필요서류
- 고등학교 졸업 및 성적증명서 - 영어공식시험: TOEFL 550 PBT, 210 CBT, 80 iBT - 6개월 이상의 경력 증명서 - 추천서 2부 - 에세이 400-500자 - 은행 잔고 증명서 (잔액 $143,000 이상)
Associate Degree Program (A.O.S.) - 고등학교 졸업 및 성적증명서 - 영어공식시험: TOEFL 550 PBT, 210 CBT, 80 iBT - 6개월 이상의 경력 증명서 - 추천서 1부 - 에세이 400-500자 - 은행 잔고 증명서 (잔액 $75,000 이상)
